Jayapura, Teraspapua.com – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Jayapura, melakukan pemeriksaan terhadap jajanan berbuka Puasa (Takjil) di wilayah Distrik Abepura dan Distrik Heram, Kota Jayapura, Kamis (21/3/2024).
Turun dengan petugas penguji, BBPOM langsung melalukan pemeriksaan sampel takjil di lokasi penjualan.
Kepala BBPOM Jayapura, Hermanto yang turut ke lokasi pemeriksaan menyebutkan, giat pemeriksaan takjil langsung ke lokasi penjualan ini, untuk pertama kalinya dilakukan oleh BBPOM.
“Tadi ada 87 sampel yang kita periksa dan semuanya aman, atau tidak mengandung bahan berbahaya,” sebut Hermanto.
Dirinya menambahkan, kendati semua sampel yang diperiksa tidak ada bahan berbahaya seperti Boraks, Formalin, Rhodamin B dan Methanyl Yellow, namun pihaknya akan terus melakukan pengawasan.
Hal tersebut menurut dia, untuk memperkecil peluang oknum-oknum yang tidak bertanggung jawab, menggunakan zat berbahaya di makanan.
Dikatakan Hermanto, pemeriksaan tersebut juga guna memastikan jajanan takjil yang di jual oleh pedagang benar-benar memenuhi syarat.
“Memenuhi syarat terhadap empat parameter yaitu Boraks, Formalin, Rhodamin B dan Methanyl Yellow, dengan menggunakan pengujian cepat atau rapid test kit.” Paparnya.
Hermanto menyebutkan, empat bahan berbahaya tersebut dapat memicu penyakit jangka panjang, seperti penyakit Kanker.
Dirinya berharap, para pembuat jajanan takjil dapat memperhatikan kesehatan dan keselamatan konsumen, dan tidak mementingkan diri sendiri untuk meraup keuntungan yang besar.
Semua jajanan takjil yang dijual, tambah Hermanto, merupakan titipan kepada para penjual. Namun para karena mereka yang menitipkan jualannya sudah dicatat namanya.
“Jadi kalaupun ada ditemukan produk-produk yang tidak memenuhi ketentuan, tentunya bisa ditelusuri. Untuk itu kami mengapresiasi para pedagang yang patuh terhadap aturan,” sebut dia.
Hermanto mengatakan, giat tersebut juga akan dilakukan di wilayah kota Jayapura dan beberapa tempat lainnya, guna menjamin kesehatan pangan yang dikonsumsi masyarakat.
(elo)
